Spinatsuppe

Denne middagsretten er billig og sunn. Kanskje. Den er ihvertfall enkel å lage.

Ingredienser:
5dl vann
en buljongterning
5 frosne spinat"puter"
champignonzz
brokkolitopper
1 gulrot
litt melk
salt
pepper
eventuelt litt muskat


1 hardkokt egg


-


1. Skjær opp grønnsakene, og surr bitene gylne i litt olje. 
2. Hell 5dl vann og litt melk i kjelen, og tilsett buljong. 
3. Legg de frosne spinatputene og brokkolitoppene i vannet når det nærmer seg kokepunktet. La det putre i noen minutter.
4. Krydre med salt, pepper og muskatnøtt, og smell oppi egget.


YAHYAH